Kripik talas balado

  KRIPIK TALAS BALADO B ahan-Bahan untuk Resep Pembuatan Kripik Talas Rasa Balado 1. Ubi Talas 2.bawang putih 3. minyak goreng 4. bubuk balado 5. garam dapur 6. bumbu penyedap Rasa Resep Cara Membuat Kripik Ta las Balado   1.       Talas yang dipilih usahakan talas yang masih segar untuk mendapatkan hasil kripik atlas yang                    lebuh baik. 2.          Kupas talas tersebut dari kulit, hingga bersih, dan setelah bersih dari kulit cuci dengan air bersih. 3.          Iris tipis-tipis talas yang telah bersih tersebut, bisa juga menggunakan alat bantu pemotong agar              hasil     potongannya lebih bagus dan rapi, namun yang saya gunakan disini yaitu alat bantu piasu. 4.            Setelah disiris tipis-tipis cuci  talas menggunakan air garam  cuci talas sampai benar-benar bersih.           Proses ini bertujuan untuk menghilangkan getah pada umbi talas apabilah tidak hilang saat                         dimakan akan menyebabkan hasil kripik talas terasa gatal ditenggoroka